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盲品对决扑灭杭城|大拉菲垫底,酒王查娜拔得头筹
2019-06-28 

5月21日,一场惊世骇俗的盲品对决扑灭了初夏杭城的温度。


在阿根廷艾斯德科酒庄首席酿酒师中国行晚宴上,酒庄的顶级酒款查娜Charnar Punco携手至高Altimus,与拉菲Chateau Lafite Rothschild、木桐Chateau Mouton Rothschild与靓次伯Chateau Lynch Bages三大波尔多名庄同台竞技,后果出人意表[chū rén yì biǎo]之外、也在道理之中。


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这里先卖个小关子,精美花絮随后送上~


专业、生动、精美的大家班

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21日下战书,首席酿酒师Alejandro Pepa老师与葡萄酒大家赵凤仪密斯,以及盲品王陈翔宇教师配合带来一场精美绝伦的高海拔葡萄酒大家班。


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大家班的品鉴酒款是酒庄十分有特点的两个系列:老藤系列和卓园系列。


在谈到老藤克里奥拉时,凤仪教师表现出十分的热情和高度歌颂。

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凤仪教师以为,克里奥拉作为一个百年前从欧洲移植过去的陈旧葡萄种类,可以在阿根廷卡法耶山谷这一高海拔葡萄园绽放光芒,不足为奇[bú zú wéi qí]。

凤仪教师也谈到,将陈旧葡萄种类引入中国市场是一件值得一定和勉励的事变。关于中国市场来说,这种做法一方面丰厚了葡萄酒文明,进步葡萄酒多样性,增长消耗者的选择;更紧张的是,适应了当下一种天下范畴内的酿造趋向变革——再起外乡传统葡萄种类。当红酒入杯之时,你享用到的不但仅是葡萄酒,更是悠太古老的传统、文明和汗青。


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最初一款卓园丹娜也给凤仪教师留下了深入印象。


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凤仪教师婉言,一开端她十分惧怕品鉴这款酒,由于她不是一个“重口胃”的人,而丹娜自己皮糙肉厚,单宁含量充分,在高海拔地域,丹娜的单宁只会更高。但品鉴了这款酒之后,她完全被震撼到,该款酒单宁完全不咬口,全体十分均衡,足以可见酿酒师Alejandro Pepa老师高明的酿酒武艺。凤仪教师笑称,计划寄一瓶给成都的小同伴,由于它搭配暖锅十分棒。


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重磅来了,给你们等待的花絮



晚宴中的Alejandro Pepa和凤仪教师


风雅的晚宴菜单


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盲品BATTLE

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经统计,现场打分中,查娜取得了最多的11票、木桐位居第二,至高和靓茨伯以一票之差位居第三,拉菲垫底仅得4票。


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除了评比最佳,“考卷”上还提出请酒友们实验将右边的序号与5个酒款称号连线。现场统计后果表现,一共有7位酒友连线准确(此中包罗j9九游总司理齐总)。各人公然都是资历深沉葡萄酒里手,气力不行小觑!

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以上为盲品连线准确的酒友与酿酒师的合影


当晚的另有另一群侥幸儿们

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由酿酒师抽出的三等奖取得者们


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由凤仪教师抽出的二等奖取得者们


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最最侥幸的一等奖取得者们,度量的是1.5L的查娜




阿根廷艾斯德科酒庄首席酿酒师Alejandro Pepa中国行,到明天曾经走过了3座都会,辨别是杭州、济南、上海,今天的最初一站将在冰城哈尔滨闭幕。

Alejandro Pepa老师每年都市离开中国,他也十分喜好中国的葡萄酒气氛。下一次Pepa老师又将现身哪几座中国都会呢?这此中会不会有您地点的都会呢?让j9九游一同拭目以待吧!

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